Kuliner Aceh ini memang berbeda dengan mie yang ada di daerah lain. Mie yang digunakan dalam masakan mie Aceh ini adalah Mie dengan ukuran besar. Ada dua pilihan Mie Aceh yaitu Mie kuah dan Mie goreng. Keduanya dimasak dengan rempah-rempah yang berlimpah. Di dalam Mie biasanya ditambahkan bahan pelengkap seperti sayuran berupa toge, udang, ayam dan telur. Penambahan bahan pelengkap ini tentu saja menurut selera dan sesuai dengan permintaan.
Sumber:direktori-wisata.com
Uploader: Eva
0 comments:
Post a Comment