VIVA.co.id - Tidak selamanya kue coklat menjadi primadona makanan manis. Baru-baru ini sebuah riset membuktikan kue beraroma buah mulai digandrungi.
Sebuah riset yang dilakukan The Harvest menyebutkan, kue dengan potongan buah-buahan paling banyak digemari penikmat makanan manis.
Riset yang dilakukan melalui survei secara online dan melibatkan lebih dari 1.400 responden dari tujuh kota Indonesia ini menyebutkan, varian mangga dan stroberi lah yang paling digandrungi.
"Kita melakukan riset apa sih buah yang disukai kostumer dan ternyata kalau dari testimoni dan masukan, buah yang disukai strawberry dan manggo," ujar Lia Nugroho Direktur Food & Beverage saat peluncuran di The Harvest, Senopati, Jakarta Selatan, Kamis 4 Agustus 2016.
Survei yang dilakukan selama 3 bulan di tahun 2016 tersebut akhirnya menginspirasi The Harvest untuk membuat kue dengan varian stroberi dan mangga yang diberi nama Madeline Rose.
"Sebelumnya kami punya cake manggo dan strawberry cheese cake, jadi kita mau membuat satu strawberry dan satu manggo. Tapi akhirnya kenapa kita tidak dijadikan satu saja," ujarnya.
Madeline Rose tentu saja bisa menjadi pilihan menu baru bagi penyuka makanan manis. Kue cantik ini menggabungkan antara mousse stroberi, mangga, cheesecake, dan sponge cake rasa vanila. Selain itu, perpaduan warna kuning dan merah muda membuat penampilan kue ini semakin menggugah selera. Madeline Rose ini bisa dinikmati di 25 outlet The Harvest mulai Agustus 2016.
Sumber :life.viva.co.id
Uploader : Lidia
0 comments:
Post a Comment